神田・大衆割烹なにわ

週日の11時半から13時半はランチタイム。4種類の日替わり定食（750-900円）に定番の刺身３点定食（950円）となにわ定食（1100円）でお待ちしております。

２１日　月

カツオ刺身、赤魚粕漬け焼き、牛肉とゴボウのコクうま炒め、若鶏唐揚げゴマ風味

２２日　火

カツオたたきサラダ風、白身魚ときのこの和風あんかけ、筑前煮、若鶏照り煮

２３日　水

月見とミニ刺身、カジキ照り焼き、酢豚、イワシ梅しそフライ

２４日　木

山かけ納豆、サバ塩焼き、肉じゃが、若鶏くわい焼き

２５日　金

幕の内、麻婆ナス、イワシつみれとろろ、ホッケ味醂干し

一週間の昼食計画にご利用ください。

※5月20日の11時半から、当ブログを参照できない障害が発生し、ご不便をおかけしました。

週日の11時半から13時半はランチタイム。4種類の日替わり定食（750-900円）に定番の刺身３点定食（950円）となにわ定食（1100円）でお待ちしております。

１４日　月

カツオ刺身、ナスと豆腐のそぼろあんかけ、サバ塩焼き、イワシフライとミニ刺身

１５日　火

カツオ刺身、ナスと豆腐のそぼろあんかけ、サバ塩焼き、イワシフライとミニ刺身

１６日　水

アジたたき、新玉と魚介かき揚げ（シーフードミックス）、カジキステーキ、酢豚

１７日　木

サバ煮付け、ミックスフライ、肉ナス味噌炒め、イワシつみれ汁とろろ

１８日　金

幕の内、一口ヒレカツと手作りコロッケ、野菜田舎煮、サワラ照り焼き

一週間の昼食計画にご利用ください。

毎週木曜日21時より、放映中の　「秘密のケンミンSHOW」
皆様、ご存知ですか？？
なんと、その番組から取材依頼が入りました！！

テーマは「大阪出身者で、東京にて頑張っている人々」だそうです。
そしてママとお客様がトークする模様を撮りたいということ。

そこで、大阪出身のお客様がいらっしゃいましたら、ぜひご協力下さいませ！！
取材日は、今週水曜（16日）です。

すぐの話ですので、【14日・月曜の16時】までにお返事頂けると幸いです。
なかなかない話ですので、これを機会にテレビデビュー！？

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【神田神保町・大衆割烹　なにわ】
http://www.naniwadayo.com/
TEL：03-3295-9358

今年も鱧（はも）の季節になりました。
店主が力を入れていたハモ料理、軽く探してもこれだけ記事が。
鱧入荷（2005年）／夏のメニュー（2005年）／ハモの幟（2005年）／暑気払い！（2005年）／鱧がやってきた！（2006年）／高野公彦歌集（2006年）／珍魚（ミミイカ）入荷／（2007年）／はもめ〜る（2009年）／残暑見舞い（2010年）／鱧（はも）入荷です！（2011年）

鱧湯引き梅肉	980円
鱧天麩羅	890円
鱧照焼	890円
鱧しそ	890円
鱧皮酢の物	480円
予約特注にて
鱧寿司、鱧鍋

皆様のお越しをお待ち致しております。

【神田神保町・大衆割烹　なにわ】
http://www.naniwadayo.com/
TEL：03-3295-9358

群馬県から、今春最後の山菜が届きましたよ！

やまうど、こごみ、こしあぶら、しどけ、のびる　etc.

天ぷらや和え物で、最後の山菜を愉しんでみませんか？

皆様のお越しをお待ち致しております。

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【神田神保町・大衆割烹　なにわ】
http://www.naniwadayo.com/
TEL：03-3295-9358

週日の11時半から13時半はランチタイム。4種類の日替わり定食（750-900円）に定番の刺身３点定食（950円）となにわ定食（1100円）でお待ちしております。

　７日　月

カツオ刺身、サワラ照り焼き、豚肉と根菜煮、カツオ竜田揚げ

　８日　火

カツオ刺身、サバ開き焼き、若鶏照り焼き、野菜天ぷら

　９日　水

月見とろろとミニ刺身、カツオ叩きサラダ、サバ味噌煮、肉じゃが

１０日　木

生マグロ漬け丼、手作りコロッケとミニ刺身、子持ちカレイ煮付け、ツボダイ焼き

１１日　金

幕の内、シマホッケ焼き、野菜田舎煮、アジフライと一口ヒレカツ

一週間の昼食計画にご利用ください。

昨年の4月から、〈なにわ〉の板前を務めた若きエース佐藤智也が、このたびパレスホテル東京にてシェフを務めることになりました。

1年間という短い期間でしたが、彼の繊細かつ華麗な包丁さばきは、味だけではなく、料理は見た目も大事！ということを再確認させてくれました。



〈なにわ〉での最終日となる2日は、急なお知らせにもかかわらず、多くの皆様にお出でいただきありがとうございます。

連休の中休み、皆様いかがお過ごしでしょうか。

大衆割烹〈なにわ〉は本日も平常通り営業しております。

さて、突然ですが、当店の板前 佐藤智也 は本日が最後の出仕となります。約1年の短い期間でしたが、皆様の御厚誼に感謝しつつ、今宵なにわでの最後の腕をふるいます。

週日の11時半から13時半はランチタイム。4種類の日替わり定食（750-900円）に定番の刺身３点定食（950円）となにわ定食（1100円）でお待ちしております。

２３日　月

初カツオ刺身、メカジキ照り焼き、タケノコご飯とイワシつみれ汁（合わせ味噌仕立て）、メンチとハムカツ

２４日　火

初カツオ刺身、豚ロースのフキ味噌焼き、手羽元と野菜うま煮、マグロ竜田揚げ

２５日　水

カマス棒寿司、キャベツと豚バラ肉のうま味噌炒め、カレイ煮付け、手作りコロッケと野菜フライ

２６日　木

アジたたき、地鶏山椒焼き、豆ご飯とけんちん汁、白身魚と野菜天ぷら

２７日　金

幕の内、ホッケ味醂干焼き、筑前煮、若鶏唐揚げ山椒おろし

一週間の昼食計画にご利用ください。

週日の11時半から13時半はランチタイム。4種類の日替わり定食（750-900円）に定番の刺身３点定食（950円）となにわ定食（1100円）でお待ちしております。

１６日　月

ヒジキ入り五目ご飯と菜の花とイカのぬた、地鶏フキ味噌焼き、うずらの卵入り鶏団子と大根のうま煮、イワシ梅しそフライと一口ヒレカツ

１７日　火

初カツオ刺身、豚ロースコチュジャン焼き、豚汁とミニ山かけ、若鶏唐揚げ柚子胡椒おろし

１８日　水

初カツオ刺身、サーモン木の芽焼き、サバ味噌煮、イワシフライとミニ刺身

１９日　木

真鯛漬け丼（韓国風）、牛肉と春キャベツの炒め物、豚肉と野菜田舎煮、天ぷら盛り合わせ

２０日　金

幕の内、肉じゃが、若鶏唐揚げケチャップ辛子ソース、（お楽しみ）

一週間の昼食計画にご利用ください。