後、半月もすると桜も咲くのでしょうか？ 春ですね！（うきうき）
久々のかわら版になります。
何人かのお客様より言われたのですが、私が体調くずしてから
かわら版の回数が減ってきたと、そう言うことになるのでしょうね。
店の献立も冬物から春の旬の端境期と申しましょうか。
旬を先取りなら、カツオが旨いし、山菜の天麩羅も左党に好まれております。
また、カレイの煮つけなら、子持ちナメタカレイの煮つけ、喜ばれております。
今、店に出している山菜は栽培物ですが、何とか今年も山菜採りに出かけたいですね。
まだ車の運転はできますので、フキノトウは採りいけるでしょう。
フキミソをいっぱい造ってサービスしないと。
ヤマウド他の山菜は如何なものか？（熊と遭遇したら逃げられないから）
天然物を出先の道の駅に寄って仕入れてくることはできますね。
栽培物と天然物では山菜特有の旨さが違いすぎる。
まだまだ病に負けず、明日に向かって行（生）きますから応援頼みますね。
久々の、なにわＥ−ｍａｉｌかわら版、でした。
