さぁ〜 梅雨ですね。 健康に、食あたりに、気をつけましょう。
お蔭様にてネマガリダケが完売しました。
今回初めてネマガリダケ採りをしましたが、こんなに味があり美味い筍とは知りませんでした。
特に直火素焼きの根曲がり竹を味噌で食するのが最高でしたよ。
収穫時期が長いので、皆様も挑戦してみては?
採ってみたいな〜と思われる方はご連絡を!アドバイスいたします。
(もしかしたら再来週にも出かけようかと計画しています。)
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珍味で タコの卵 入荷していますので召し上がってみてください。海藤花(かいとうげ)と呼ばれています。
海藻や壺に米粒のような卵を藤の花房のように産みつけるのでこの名前がついています。 650円です。
お客様のご要望にお答えして新メニュー ゴーヤチャンプル も取り入れましたので、こちらもご賞味してください。600円です。